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Il Fiorile

Created with Sketch. Via XXV Aprile, 6, Castel Ratti, Borghetto B.ra (AL), Italia - Restaurants - €€

Das Restaurant Il Fiorile verfügt über einen Innenraum und einen Sommer-Außenbereich, der mit einer offenen Bar und einem Bereich für Kinder ausgestattet ist.

Die Küche von Chefkoch Massimo Martina entdeckt typische Rezepte neu und interpretiert sie auf moderne Weise, unter Verwendung ausgewählter Qualitätszutaten wie handgerollte Pasta, piemontesisches Fleisch, typische Aufschnitte und DOP-Käse aus Italien und darüber hinaus.

Das vom Guide Michelin Bib Gourmand zertifizierte Il Fiorile bietet auch ein Menü für Zöliakiekranke und andere Lebensmittelunverträglichkeiten.

Spezialitäten des Küchenchefs

Kalbfleisch-Thunfisch nach alter Art

Temperaturkontrolliert gegartes Kalbskarree und Thunfischsauce auf altmodische Art

Agnolotti del Plin mit drei Braten und brauner Sauce

Handgemachte Agnolotti mit drei Braten (Rind, Kalb, Schwein) und brauner Sauce

Brandacujun Umgekehrter Kegel

Kabeljau mit Milch und Kartoffeln, Knusperkegel, Petersilienwasser, gelbes und rotes Tomatenwasser

Heiß und kalt: Schokolade und Vanille

Soufflé mit einem weichen Herz aus 70%iger Zartbitterschokolade und Vanillecreme

Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen

Dienstag
-
19:30 - 21:00

Mittwoch
-
19:30 - 21:00

Donnerstag
-
19:30 - 21:00

Freitag
-
19:30 - 21:00

Samstag
12:30 - 14:00
19:30 - 21:00

Sonntag
12:30 - 14:00
Geschlossen

Eigenschaften

A la carte Menü
Fleischgerichte
Gerichte für Veganer
Gerichte für Vegetarier
Gerichte für Zöliakiebetroffene
Ideal für Familien
Sitzplätze im Freien
Sprachen: Italiano, English, Français, Español
Tiere erlaubt
Alle Anzeigen

Lage

Created with Sketch. Via XXV Aprile, 6, Castel Ratti, Borghetto B.ra (AL), Italia
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