„Der Arbeiter arbeitet mit seinen Händen, der Handwerker benutzt auch sein Hirn, der Künstler setzt zusätzlich sein Herz ein: der Winzer braucht all das und auch Glück!“

Walter Massa, ein Winzer seit Generationen, hat schon immer eine eigensinnige und konträre Richtung eingeschlagen und ist ein Protagonist bei der Wiederentdeckung des Timorasso.

Vor mehr als 30 Jahren glaubte Walter an die Wiederbelebung dieser autochthonen Rebsorte, die kurz vor der Aufgabe wegen zu geringer Erträge stand und die heute unter dem Banner „Derthona“ zum höchsten Ausdruck des Weins und zum Botschafter unseres Gebiets geworden ist.

Die Weine, die Ihnen vorgeschlagen werden, sind das Ergebnis eines Projekts, das ohne Umschweife dem Weinberg und dem Winzer, dem Keller und dem Kellerhandwerker, dem Gebiet und seinem Mikrokosmos, der Innovation, aber nicht den Moden, der richtigen Berücksichtigung des gesamten Vertriebskreislaufs, mit größtem Respekt für den Verbraucher, die gebührende Bedeutung beimisst.

Das Erlebnis beinhaltet eine Besichtigung der Kellerei und der Weinberge (je nach Wetterlage), gefolgt von einer Verkostung von 3 verschiedenen Weinsorten, darunter der unvermeidliche Timorasso, kombiniert mit ausgezeichneten Speisen aus unseren Tälern.

Wenn Sie die volle Verkostung extra wählen, beinhaltet das Erlebnis auch die Verkostung von 2 weiteren Weinen (insgesamt 5).